пятница, 7 сентября 2012 г.

Сливовый пирог

Вот и первый рецепт после хорошего загула))) сейчас нахожусь в поисках работы*(
Это нереально простой рецепт сливового пирога)) Достаточно вкусно, легко) Приготовить может каждый..А сейчас же сезон слив)

четверг, 6 сентября 2012 г.

Я вернулась))))



Я вернулась))) теперь буду постоянно обновлять блог))) всем хорошего настроения и удачи))) у-ля-ля)

воскресенье, 29 июля 2012 г.

Оладушки на йогурте

Я каждое утро готовлю блинчики или оладушки))) Сегодня не исключение)) Но нету ни кефира, ни молока)) Взяла йогурт... Получилось очень вкусно.. Оладушки со вкусом персика и медом - это что-то))

четверг, 3 мая 2012 г.

Домашний пудинг

Не думала, что будет так вкусно) Сожрать все - подумала я, когда попробовала! А главное, что очень мало ингредиентов нужно и готовится очень быстро))) 

среда, 2 мая 2012 г.

Быстрый тортик из микроволновки

Вот я и закончила школу) Завтра последний звонок) Не думала, что это так печально! Мало свободного пространства, нету возможности что-то готовить( Но некоторые вещи я таки успеваю) Вот тортик, который готовится не больше 20 мин. Я давно готовлю чудесный кекс в микроволновке, а тут добавила крем и глазурь - получилось очень круто) Вот такие мини-тортики! 

вторник, 10 апреля 2012 г.

Шоколадно-сметанный кекс

Кекс получился очень похож на "Брауни", но дешевле в приготовлении. Тесто напоминает глазурованные сырки из детства)))) 

понедельник, 26 марта 2012 г.

Сейчас много проблем и я не имею возможности кидать рецепты)) Буду через неделю и с чем-то вкусным))))

суббота, 10 марта 2012 г.

Желешка "Битое стекло в стакане"

Я давно уже не готовила это желе, но тут вспомнила о нем) Для меня это самый вкусный и быстрый рецепт. Все довольно просто и понятно, я готовила его на глаз, а тут решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте..




Торт "Вишневый поцелуй"


Этот тортик мне очень-очень понравился)) Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка.. Все просто замечательно. Я думаю, что сочетание сладкого с кислым всех удовлетворит. Стоит приготовить.

Торт "Банановое счастье"


Выходные - как я вас люблю!!! Вот и 8 марта, всех девушек и женщин с этим (прошедшим) праздником)) Женский день мы провели сугубо в компании девушек и скажу одно, что мне понравилось)))) Правда готовка занимала много времени, но результат замечательный)) В итоге,  3 новых и просто изумительных рецепта.. Фотографии плоховаты, ну так уж получилось! Но главное же вкус))

понедельник, 5 марта 2012 г.

Панкейки и маленькие детали о приготовлении



Уже не готовила почти неделю - это не радует. Учеба занимает много времени, да и проблемы есть. В итоге, все на что я была способна - это панкейки.. Рецепт очень просто и готовить быстро... Я даже не думала, что с таким рецептом могут быть  проблемы, но они есть, о них я и хочу написать))

четверг, 1 марта 2012 г.

Ореховый пирог-кекс

Приготовила очень вкусный пирог. Совсем недавно я ненавидела орехи, а сейчас вся выпечка с орехами или бананами... Как быстро поменялись вкусы... Пирог мне понравился, довольно сливочный вкус, приятный запах орешков, хорошо поднялся ( я даже не ожидала) )) Люблю такие пироги...

среда, 22 февраля 2012 г.

American pancakes со сгущенкой и глазурью

Сегодня на завтрак снова Панкейки)) Эти получились просто изумительные))) В голове появилась неплохая "МЫСЛЯ" приготовить глазурь к ним, была еще и сгущенка))) Я не ожидала такого вкуса, получилось просто нереально!!! Я очень-очень довольная))) Хорошее начало дня))) 

вторник, 21 февраля 2012 г.

Банановые Панкейки

Вот приготовила панкейки, который уже раз))) Я люблю эти блинчики, они всегда изумительны)) Вот приготовила с бананами))) Очень вкусно... Рецепт что и у Панкейков, только добавила 1 банан)) Потом еще приготовила крем и перемазала их))) Ух... очень вкусно)))

Пирог из "coca-cola"

Как мне понравился этот рецепт... Очень интересно было) Я не скажу что кола сильно чувствуется в пироге, но вкус приятный) Моя подруга и сестра с радостью кушали, ну и мне понравилось) Заливка на пирог удивительная) Я первый раз готовила что-то подобное. Жаль, форма у меня большая и он получился не высокий))) Попробуйте приготовить)) 

Банановый пирог (кекс)

Вот приготовила банановый пирог, ну не скажу, что очень-очень, но понравилось)) Есть большой минус - пирог будет маленький, если хотите большой, возьмите двойное количество продуктов ( банана так и оставьте 2, 4 будет многовато). У меня сейчас время банановой выпечки, все с ними, надеюсь скоро будет конец этой мании...

воскресенье, 19 февраля 2012 г.

Кекс Английский



Захотелось кексов))) Наверное, я больше всего люблю готовить кексики))) Сколько не припоминаю, я постоянно долго пытаюсь отрыть нормальный рецепт, а этот сам меня нашел..))) Кексы очень мягкие, хорошо поднялись)))) Мне понравилось...

суббота, 18 февраля 2012 г.

Пончики с корицей



Вчера приготовила пончики, давно хотелось))) Думала, что будут суперские, мягкие, а получились самые простые и жирные...( Рецепт очень прост... Если есть любители мало сладкой выпечки - это для вас))) Корица придает приятный вкус...если сделать побольше, может и вкуснее будет)))

среда, 15 февраля 2012 г.

Маффины с консервированной вишней

Сегодня купила муку) Не думала, что останусь без главного ингредиента)))) Вчера готовила кексы, они получились ужасные! Пресный вкус, плохо пропеклись, а главное - что я потратила на них последнюю муку))) Но я нашла необычный рецепт, с майонезом)) Кексы хорошо поднялись, получились вкусные и красивые)) Тесто густое, поэтому можно ложить любую начинку)))

суббота, 11 февраля 2012 г.

Яблочный Поповер

Довольно неплохой пирог получился. Приятный, вкусный, только есть нужно горячим, иначе он сильно упадет и потеряет свой вид)))  Мне понравилось, да и всем остальным тоже))) Попробуйте)

четверг, 9 февраля 2012 г.

Булочки-рулеты

Немного странный рецепт, но получилось неплохо! В итоге они не так поднялись как на картинке, скорее всего это моя вина-что-то напутала) Так как нету весов, наверное много муки))) Знаю одно- если готовить точно по рецепту они будут в 2 раза больше)) Выложить решила из-за вкуса) Тесто очень хорошее, мягкое) Я думаю, что всем понравится, просто не перестарайтесь с мукой или молоком)

Пирог-рулетик с консервированной вишней

У меня с этим рецептом было много приключений) Первый раз столько меняла из-за того, что сама напутала)) Но получилось нереально вкусно) Напоминает бабушкины рулетики! Тесто мягкое, сочное, а главное, что рулет не сухой. меня это очень обрадовало)
Попробуйте)

понедельник, 6 февраля 2012 г.

Банановый хлеб

Банановый хлеб относится к традиционной американской выпечке,имеет очень приятный вкус.
Сегодня я буду кратка)

среда, 1 февраля 2012 г.

Лоранский пирог с курицей и грибами

 Недавно "ВКонтакте" Нашла этот рецепт, ну и тут же потеряла!При этом я уже купила все ингредиенты! Собралась готовить Жюльен, так как рецепт пропал) Но вчера случилось чудо... когда я искала уже Жюльен, наткнулась на этот пирог) Сколько радости было)))) Вот и приготовила! Он очень вкусный, можна есть и холодным и разогретым, вкус не испортить))) Я так люблю грибы и курицу, а тут они вместе и даже с сыром)
Попробуйте, я знаю, вам понравится!

Наполеон

 Позавчера приготовила этот чудесный тортик. Мой самый любимый рецепт, как же долго я возилась с коржами, а крема пришлось делать двойную порцию. Но в результате я была очень рада! Торт получился огромный, вкусный, в меру сладкий...Ммм.. Все как хотела) 

суббота, 28 января 2012 г.

Шоколадные панкейки с заварным кремом

День экспериментов, захотелось шоколадных панкейков. Уже 2 дня меня не покидали мысли о шоко-блинчиках. Сегодня я приготовила их. Также крем, который дополнил вкус и сделал блинчики сочными
Наслаждайтесь!

пятница, 27 января 2012 г.

Творожные кексы "Дети зебры"

Все холоднее и холоднее, когда уже уйдут эти морозы. Сегодня  хороший день, я отправила документы на тесты и очень довольна ) Пришла домой, вспомнила о твороге, который лежит у меня в холодильнике. В поисках рецепта я нашла много интересного, но 250гр. творога не так уж много. Эти кексы сразу мне понравились, такие веселые. Я решила взять их.
Они сильно поднялись, я даже не ожидала)))). Такие большие и цветные, на вкус тоже- очень и очень Попробуйте и вы)

четверг, 26 января 2012 г.

Яблочный Штрудель


Кондитерское слоеное изделие балканского происхождения (возможно, византийского или даже древнегреческого), получившее в XVIII в. немецкое наименование через австрийских кондитеров и ставшее одним из дежурных кондитерских изделий немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухонь. Распространен он и в Молдавии, и на Украине.
Штрудель приготавливается из вытяжного теста, что и указывает на его юго-восточное происхождение, и именно благодаря этому (поскольку для него не требуется дрожжей) данное изделие получило такое распространение в торговле (оно не черствеет, быстро выпекается). Другая черта, привлекшая внимание кондитеров к штруделю, - это возможность на базе одного и того же теста варьировать вкус изделия, меняя его начинку. Штрудели приготавливаются не только сладкими (с вишней, орехами, земляникой, яблоками, шоколадом,маком), но и с грибами, капустой, картофелем, мясом и даже с рыбой.
Основное тесто для штруделя имеет несколько пропорций, поэтому в разных кондитерских книгах приводятся как бы разные соотношения, однако все они после выпечки дают изделие примерно одинакового вкуса, а главное - одинаковой прочности и консистенции, что дает возможность растягивать его очень тонко. Кроме того, для теста штруделей, как всякого вытяжного, огромное значение имеет расстойка, которую надо соблюдать скрупулезно, минута в минуту. Растягивание идет по правилам вытяжного теста, выстойка - под теплой кастрюлей. Растяжка теста должна быть такова, чтобы оно достигало толщины папиросной бумаги.

Шоколадно-кофейный кекс

 Утром проснулась с огромным желанием что-то испечь. В итоге я нашла кекс и Штрудель, (одним кексом не смогла обойтись)))) О кексе скажу пару важных вещей: пеките не маленькие, а один большой кекс, так как он будет рассыпчатым ( напоминает Брауни), форму смажьте маслом, даже если она силиконовая. Я добавила консервированных черешен, они придали изумительный вкус. Мне кексики очень понравились, да и сестра была приятно удивлена)
Попробуйте)